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红茶的泡法与技巧
来源:互联网    作者:佚名    类别:茶艺茶道    采编:尚思传统文化网




 

    喜欢喝红茶但又不知道怎样才能泡好一杯红茶,其实红茶的冲泡讲究的不单单是茶艺,其冲泡的技巧也是很重要的,下面让我们一起来看看红茶的泡法及技巧吧。
    红茶的泡法与技巧:
    1、选好茶叶
    质量好的茶叶才会泡出好喝的茶,所以在选用茶叶的时候也需要一定的技巧,在冲泡的时候还要保持茶叶的纯净,冲泡一杯红茶的份量,约需一个茶包、一茶匙或3公克的茶叶。
    2、质好
    一般来说,然的山泉水是最适合用来泡茶,用山泉冲泡红茶,能够引发红茶内蕴的香气。
    3、茶具好
    冲泡一壶好的茶,必须要选择适合的茶具搭配,一般情况下都会采用紫砂茶壶进行冲泡,而像功夫红茶、小种红茶和袋装红茶这些可以使用白瓷杯饮法。
    4、时(2至3分钟)
    放入茶叶,注入开水,然后将壶盖盖上,让红茶的味道和香气能够充分地在热中释放出来,浸泡约2至3分钟,直至茶叶展开,沉在壶底,即可享用。
    5、温(90至100度)
    冲泡一壶好的红茶,水温也是其最重要的一个技巧,水温维持在90至100度,与此同时,将茶杯和茶壶用热烫过,这叫温壶(杯)。 

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