“弘扬中华传统文化 构筑中华人的精神桥梁” | wwwsbc188com.215sun.com Publish.v.3.0
 
尚思传统文化网在线投稿

全尺寸广告位招商 虚位以待

您当前的位置:尚思传统文化网 > 中华茶道 > 茶叶知识 > 花茶种类 > 正文
金银花茶
来源:拙风文化网    作者:佚名    类别:花茶种类    采编:尚思传统文化网




以金银花窨茶香料,是近年来由湖北咸宁县所首创。

金银花种较多,常见的有红金银花Lonicera japonica(var.Chinensis)、黄脉金银花(var.aureoreticulata)和白金银花(var.halliana)等。香气以白金银花最佳。此花初开时为纯白色,翌日变为黄色,香气逐渐散失,故窨茶以开花当最好。

金银花茶以绿茶中烘炒青原料,外形条索紧细匀直,色泽灰绿光润,香气清纯隽永,汤色黄绿明亮,滋味醇厚甘爽,叶底嫩匀柔软。

窨茶之金银花应选择白金银花等种,因其色白、香浓、内含成分丰富,窨茶效果最好。

鲜花采回后应捡去杂叶、梗、蒂,雨水花应除去表面,及时付窨。

金银花的配花量根据茶坯等级和花的好差而定,高档茶二窨一提,配花量45~50公斤,提花4~5公斤,实行整朵窨制。

窨制方法是将应配鲜花均匀铺在待窨茶坯上,拌和均匀。高档茶最好用箱窨,堆窨则根据气温高低确定堆的大小。一般堆宽100~120厘米、高40~50厘米。

根据金银花开放吐香的习性,窨制时一般控制在20~30小时内,不宜太短,也不应太长,否则茶叶发黄,滋味沉闷不鲜。

(刘勤晋)

上一篇:[花茶种类]
下一篇:玫瑰花茶
花茶种类推荐


茶叶知识推荐
尚思传统文化网版权所有 | www.sbc188.com
意见、建议|广告投放、商务合作|请联系QQ:527923561  电子邮箱:topsir008#163.com(请将#换成@)
<申博洗码佣金> 本站法律顾问提供机构:海诚律师事务所
手机扫描二维码,也可浏览哦
网站地图 www.44msc.com www.sb88.com www.22msc.com
申博菲律宾客户端 申博亚洲娱乐官网 申搏官网游戏 菲律宾申博管理网登入
www.22psb.com登入 幸运彩票网址登入 银河彩票QQ分分彩 开户百家乐送钱
申博官网免费开户 申博游戏下载官方 www.44msc.com www.55sbc.com
申博太阳成会员网 www.123tyc.com 申博太阳城登入 www.98msc.com
985sunbet.com 999sbib.com DC593.COM S618P.COM 191sj.com
967SUN.COM 1666DZ.COM 526SUN.COM XSB238.COM 8ATSS.COM
777sbsb.com XSB198.COM 678XTD.COM 568psb.com 66sbsun.com
XSB9999.COM 8JCS.COM 56jbs.com 988PT.COM 549xx.com